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汕头，一座集珍馐好意思食与东谈主文风情
于孑然的百年商埠
四肢潮汕文化病笃的泉源地、兴盛地之一
汕头域内三江入海，地平敷裕
八珍玉食、菜蔬果品，四季阻挡
丰富千般的食材，技艺高超的大厨
融汇东泰西饮食精髓
让汕头这座“好意思食孤岛”著名中外
粽球、卤鹅、牛肉丸、暖锅、便捷粉……跟着汕头预制菜产业的发展兴起，这些以往只可在潮汕当地能力试吃到的正统潮汕好意思食，如今足不外出也能试吃到啦。
成都市刘氏红杉贸易有限公司6月18日至19日，一场包罗万有的贪馋盛宴行明天袭。首届汕头预制菜好意思食展览会暨预制菜产业发展峰会（以下简称“展览会”）将在汕头市龙湖区潮汕博览中心举行。行动旨在把合手预制菜市集机遇，奉行一批汕头极品预制菜，复旧一批预制菜龙头企业首先发展，饱读舞率领传统食物加工企业、小作坊模范发展，鼓舞汕头预制菜产业完满存序高质料发展。
行动当日将会有哪些惊喜？
温州华嘉电器有限公司让咱们先睹为快~
中国功夫×牛丸技艺
跨界饰演突显潮汕东谈主文
1996年，香港电影《食神》中的能当乒乓球打的牛肉丸，是稠密影迷的集体缅念念，牛肉丸的好意思名也借此蜚声国内。潮汕牛肉丸的爽口弹牙，离不开师父上千次的均匀捶打。挥舞三斤重的方形锤刀附近开弓，传统技巧的力量好意思，极具不雅赏性。
本次展览会现场，将有技击演员化本事锤牛肉丸巨匠，将中国功夫、潮汕英歌舞和手锤牛肉丸技艺相会通， 首页-影平宏棉类有限公司饰演跨界节目《威风堂堂贯牛斗》。届时， 北京豆萌信息技术有限公司浩荡有劲的音乐，青铜峡市静科羽毛有限公司美丽多彩的灯光将与演员抽象配合，使汕头牛肉丸制作非遗技艺和传统技击井水不犯河水，创意上演将给不雅众带来面庞一新的体验。
△4月26日，首届“潮汕牛肉”节暨妙技展示行动在汕头小公园举行。（而已图）
除了动感透顶的跨界舞台，一众汕头预制菜企业代表还将共同演绎一场对于“汕字号”预制菜的情愫故事。故事将分为“传承·汕食工夫”“转折·预制佳肴”“远航·碰见潮汕”三个篇章，细诉潮汕菜在味觉传承上的漫漫长路，论说产业链同仁在探索预制菜研发及国外出口谈路的清翠故事。
潮汕菜×预制菜名企名品俘获老饕味蕾
“买醉相邀上酒楼，抗旱物资唐东谈主不与老番侔。开厅点菜须庖宰，半是潮州半广州。”这是晚清时代新加坡食肆的景色。可见潮汕菜早在19世纪，就跟着“过番”侨胞的脚步香飘国外。尔后，焕发的交易，使潮汕菜吸纳了东泰西各地的饮食精华，千般食材和烹调技法在漫长的岁月中会通表露，并走向教育。
历史的千里淀，丰富的菜品，为“汕字号”预制菜的研发蕴蓄了丰厚的家底。早前，汕头市为进一步奉行“汕字号”预制菜，打响汕头预制菜品牌，推出了首批“六十谈汕头极品预制菜”保举名单。名单推出后，奢侈者通过采集票选，一经选出了最受奢侈者宽贷的汕头预制菜名企名品。
展览会当日还将为一批保举企业、明星企业、优秀互助企业受奖，奢侈者仅需认准获奖企业，就能选购到安全定心的汕头预制菜家具。另外，行动现场还将发布《汕头市预制菜采购指南》，并为汕头市潮汕菜预制菜产业投资基金、汕头市预制菜新品研发中心、汕头市预制菜大卖场揭牌。一系列举措将有用鼓舞汕头预制菜家具完满产销对接。
道理互动×全景展示创意展区引流年青群体
预制菜领有储存便捷、操作简便快捷、风范千般化等上风，恬逸个性化需求的预制菜正缓缓占领东谈主们的餐桌。跟着年青奢侈者对于预制菜家具的吸收度缓缓晋升，年青群体正在成为预制菜奢侈主力军。
本次展览会行动在展销区融入潮汕原土特质的文化元素，及年青东谈主喜欢的潮水文化元素，搭建了以“潮味·潮玩·潮展”为主要作风的行动所在和展位，全面展示汕头牛肉丸好意思食及预制菜好意思食。通过互动小游戏、好意思食试吃等花样，让更多的奢侈者了解汕头预制菜，爱上汕头预制菜。
这将是一场奢侈者的嘉会，也将是一场预制菜行业精英的嘉会。汕头市预制菜产业发展峰会将邀请各地预制菜产业链上的大家将共聚一堂，盘考预制菜产业发展前沿话题，共谋高质料发展之路。
本年618带上你爱的东谈主去汕头赴一场好意思食之约吧~
着手：南边农村报
抗旱物资